『山芋スーブ』　と赤い字で大きく書かれた立て看板。
先月ぐらいから、なんだろう？と気になっていた。

「山芋スープ」なら、山芋の入ったシチューのようなものを想像できるけど
「プ」じゃなくて「ブ」と力強い書体で書いてある。


先日の土曜日。
その謎が解けた。



勝負　＝　スーブ

『スーブ』の正体は『勝負』だった。


育てた山芋の大きさを勝負する大会だそうです。

ということで、山芋スーブの行われている『第４回うるま市産業まつり』へ
行って来ました。






さすが、やまいも勝負の『のぼり』をたくさん立ててアピールしているだけに
会場では山芋があちこちで売られてます。










山芋で作ったお菓子などを購入しました。


会場では、山芋の他に名産の『もずく』や『農作物』も売られていて
もずく入りの餃子が美味しかったですョ。



また、もずく入りの餃子の中身で作ったスープが、びっくりするぐらい美味しくて感動



どこかのお店で食べれるなら、また食べにいきたいなぁと思ったほどでした。


どこの市町村の産業まつりもそれぞれ特色があって、来年もたくさん回ろうと思います！


あ！　結局、山芋スーブの優勝者の山芋を見忘れた！（ガックリ・・・）